Yeni
Nesil
Geleneksel
Türk
Mutfağının
Müthiş Lezzetleri
AMACIMIZ
Geleneksel Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden olan
Dolma ve Sarma çeşitlerini
yeni nesil lezzetler halinde tüketime sunmak.
Bunu yaparken de, Logomuzda ki gibi daima Güleryüz, Katkı maddesi kullanmamak, Kadın emeğinin ön planda olması ve Hijyen kuralları birinci önceliğimiz.
Neler Var ?
Ürün Çeşitliliği
20'ye yakın çeşidimiz bulunmakta ve bu sayıyı arttırmak için sürekli ar-ge çalışmaları yapmaktayız.
İnce sarım yaprak sarmasından, Etli kuru patlıcan dolmasına, Soğan sarmasından,
Domates dolmasına kadar bir çok çeşidi üretmekteyiz.
Siyez Bulgurlu
Ayrıca ilk defa DolmaCO tarafından üretilen, Ata tohumu olan Siyez bulgurundan yapılan sarma ve dolmalarımız sağlıklı ürün tercih edenler için yepyeni bir deneyim olmakta.
(Siyez bulguru, Siyez buğdayından üretilen, genetiği değişmemiş nadir buğday türlerindendir.)
Menü'den
Menümüzde bizim keşfimiz DolmaDürüm ilk sıralarda.
Sıcak Lavaş içinde 120 gr. DolmaCo lezzetini soslarla süsledik.
Menü'den
Bardakta SarmaCO, şeffaf pet bardaklarda dibinde özel sos içerisine dik şekilde yerleştirilmiş SarmaCO'lar,
üzerine tercih edilen soslar ile Gel/Al müşterilerimiz için
hazırlandı.
Steril kaplar, Pişirme ve Son Kullanma Tarihi
Günümüzde gıda üretiminde en önemli unsurlardan biri ürüne
uzun süreli bir "son kullanma tarihi" kazandırabilmek.
Bunu katkı maddesi olmadan yapabilmek gerçekten zor.
Özel üretilmiş dev fırınlarda hassas ısı ve basınç ayarları
ile kendi kaplarında pişirdiğimiz ürünlerimize 6 ay ömür verebiliyoruz.
Bu da bizim perakende satış sırasında fire kaybımızı 0'a indirmektedir.
260gr./550gr./2350gr. arası gramaj aralığında steril kaplarda, eşit ısı ile pişen ürünler, ambalajı açılmadan oda sıcaklığında
+4 / -18 soğutucuya ihtiyaç duymadan
son kullanma tarihine kadar saklanabilmekte
olduğundan büyük fayda sağlamakta.
